JackTheReporter

區域 │ 嘉島町 Aeon Mall 熊本
地址 │ 熊本県上益城郡嘉島町大字鯰1803-2
交通 │ 市電健軍町開車10分鐘

今天來到嘉島町附近的 ラーメン陽向用餐。午餐時段店門口已經排了大概六組客人，但實際上沒有等很久就進去了

店內招牌的是用到隔壁佐賀縣產的高級海苔的豚骨拉麵，我就點了一份外加筍干配料來吃

湯頭是豚骨風味，但不會像之前在玉名吃到的有那麼濃烈的豬肉味，調味也不會太鹹。叉燒油脂很豐富，但因為切的滿薄的所以吃起來反而不會太膩

筍干則不是一般拉麵常見的深色大塊筍干，反而是切得像青椒肉絲那種淡黃色細長的筍干，搭配著麵一起入口非常和諧

海苔和拉麵是分開上桌的，菜單上介紹要把海苔溶進湯頭中一起享用。海苔在湯頭中浸泡後，就溶解在湯中。讓湯頭喝起來又多了一股海苔獨特的鮮味

這家拉麵店的用餐體驗還算不錯，菜單上還有雞翅、烤內臟還沒吃到，若下次有機會來逛 Aeon Mall  的話可以考慮回來二訪

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