區域 │ 南熊本 新水前寺
地址 │ 〒862-0976熊本県熊本市中央区九品寺6-3-1
交通 │ JR 南熊本站
今天到了 JR 南熊本站旁邊的 とんかつ濵かつ 吃午餐。這家店在每個座位上都有一個平板電腦可以點餐，而且菜單可以切換成中英文，對日文不太好的人很友善。餐點絕大多數都是炸物，不想吃炸的話也可以點親子丼或薑燒豬肉。一上座店員就會給你小缽跟杵，讓你可以拿旁邊的芝麻開始磨
這裡的米食可以選擇白米或紫米、味噌湯也可以選擇白味噌或赤味噌，高麗菜也有常見的菜絲跟大片高麗菜兩種切法，而且上述的副餐都可以無限續加，可惜那天吃完原本定食附的餐點真的就已經吃不下了，想到以前國中時學校附近開了一家福勝亭，那時高麗菜跟白飯都可以連吃好幾碗
我們這天的主食點了一客可以同時嚐到炸魚和豬排的定食 (1600円)，以及定番的炸豬排定食(1650円)。炸物都算很有水準，外皮口感跟酥脆但是又不會油膩，豬肉本身軟嫩又帶有水份，炸魚肉搭上塔塔醬則是相當開味。每個桌上都還放有許多不同口味的醬料，沙拉醬配上酸甜的醬汁達到了很好的解膩效果。而建議豬排炸物可以再加上一點他的黃芥末醬，微辣微嗆的口感則是給予更多不同的刺激。再加上隨定食附上的高菜(酸菜)跟味噌湯搭配肉食與白飯，這一餐在各種口味間不停的切換調度，讓人非常豐富有趣地吃完了全部的東西
在 濵かつ 不管是食物品質、點餐系統、用餐環境還是能夠不停追加的配菜，都讓整體的消費體驗加了不少分。如果有機會去南熊本附近的 Second Street 逛街買東西，都可以來這家豬排專賣店吃飯試試看
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