區域 │ 益城熊本空港 IC
交通 │ 市電健軍町開車七分鐘
地址 │ 熊本県熊本市東区佐土原3-12-10
今天來到了在益城熊本 IC 交流道附近的一間義式餐廳 Cannery Row。餐廳座落在距離交流道開車三分鐘的地方
餐廳本體是獨棟的一樓平房建物，建築外觀看起來頗有義大利鄉村的風情
走進餐廳第一眼看到的是放滿各式蛋糕點心的玻璃櫃
店員引導入座後，向我們介紹了菜單和用餐方式
在這裡每個人可以先點選自己想要的主餐，有批薩或是義大利麵可以選擇，價格大概都在兩千円日幣上下
點了主餐之後，就可以到旁邊的自助吧挾取想吃的前菜、濃湯、飲料
前菜的部份都是義式的冷盤，有蛤蜊的領結義大利麵、油漬香菇、橄欖、涼伴的豆子和燕麥等等
旁邊還有白煮蝦、豆子、和類似蕃茄炒飯的米飯。旁邊還有沙拉菜盤、佛卡夏
飲料的部份則有咖啡機、壺裝的各式果汁和紅茶
主餐我們點了オルチャ(￥1280) 和帆立貝柱とエビのクリームソース義大利麵 (￥980)
批薩餅皮鬆軟，餡料的尺寸都頗有存在感
香腸和厚切培根的油香風味、蝦仁的 Q 彈、蘆筍的爽脆
再搭配上對半切的小蕃茄補上的水份和解膩的酸甜
一口咬下，餡料和餅皮的麵粉香氣隨著咀嚼在口中交織，大感滿足
義大利麵則是用著扁長麵體，包覆上奶油基底的醬汁，用叉子捲起吃下，口感相當滑順
蝦仁的口感和扇貝的鮮美則在奶油基底的醬汁中獲得了很好的映襯
海鮮、白醬和義大利麵的組合堪稱經典絕配
吃完主食後，我們加點了一份甜點套餐。可以讓我們在蛋糕櫃中選擇三樣自己喜歡的甜食
我們選了栗子口味的蛋糕、巧克力糖霜蛋糕等看起來並不華麗但令人期待的甜點
另外店員還另外招待了我們一匙的焦糖醬，以及免費再多送我們一個巧克力蛋糕
甜點的部份吃起來有種質樸單純的感受，並沒有太過複雜的點綴或調味
但搭配上店內的咖啡或是熱茶，很適合為這次的用餐體驗劃上一個完美的句點
店內除了有咖啡機之外，我個人也很喜歡旁邊的茶包區
有十幾種不同口味的茶包和別致典雅的杯盤磁器
其中一款甜茶，完全不用加糖，泡起來就有股清香的甜味，我非常喜歡
如果是喜歡喝茶的女性消費者，和三五好友來這邊享用下午茶時段的甜點
一邊愜意聊天、一邊輪番品嘗店內各種口味的世界名茶，應該很開心吧!
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