JackTheReporter

區域 │ 櫻町 / 下通
地址 │ 熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto 3F
交通 │ 路面電車辛島町站走路3分鐘

今天到 Sakura Machi 樓上的美食街吃飯，來了這家先前一直很想試試看的台灣麵點餐廳。這家店是台灣的小籠包餐廳京鼎樓的姊妹店，外面看板也可以看到台灣主廚的照片

今天點了鍋貼、蘿蔔糕、燒賣、蝦肉餛飩麵套餐(包含小籠包跟乾燒蝦仁)

蘿蔔糕口感偏Q。台灣早餐店的蘿蔔糕應該是外皮比較脆，但裡面是比較鬆散、用筷子一夾就會碎開的

燒蝦仁夠辣，但套餐附的份量不多，點綴用的。燒賣跟蝦仁餛飩麵在熊本都算有平均以上的水準。鍋貼的部分形狀不是日本常見的「餃子」，而真的是台灣人熟悉的長型鍋貼，味道口感也都還可以

總而言之，如果在熊本想吃一點偏台式的麵點主食、想吃蘿蔔糕(雖不中亦不遠矣)、有想要用餐環境還不錯的餐廳，鼎會是還不錯的選擇 (唯一可惜的是目前菜單沒有牛肉麵)

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