JackTheReporter

　
區域 │ 京都 四條 高島屋
地址 │ 〒616-8384 600-8001京都市下京区四条通河原町東入真町88 ユー・イットゥ池善ビル 1階
交通 │ 阪急京都線 京都河原町站

今天逛完京都高島屋的任天堂商店後，在走回地鐵站的路上發現這間店。店內乾淨明亮，點餐是用手機掃碼、付款也是用自助結帳。雖然菜單也有台灣牛肉麵(¥1400)，但今天想試試店內的招牌蘭州牛肉麵 (¥890)，還另外點了牛筋煲(¥590)跟好久沒吃到的涼拌干絲(¥240)和涼拌土豆絲(¥160)

蘭州牛肉麵本身湯頭清澈，相比普遍重鹹的日式拉麵，吃起來感覺特別清爽。牛腱肉片軟嫩化口，清燉蘿蔔入味綿密，配上香菜、蔥花跟一般在蘭州拉麵比較少見的半熟蛋，一口配料一口極細的麵條，入口的體驗非常舒服

牛筋煲則是相對重口味，蘿蔔和牛筋都相當入味。涼拌土豆絲的口味應該是有調整過，整體沒有那麼酸跟辣。涼拌干絲則是我在熊本半年都沒找到的一道經典料理，能吃到這熟悉的感覺真是太好了

總結來說能夠在京都這種觀光區吃到像這樣熟悉的料理真的讓人很感動的一件事，口味不差、環境明亮、整潔衛生，如果有想念牛肉麵或其他中式料理的人，可以參考看看

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