JackTheReporter

區域 │ 新市街商店街旁 Sakura Machi B1 美食街
地址 │ 〒860-0805　熊本県熊本市中央区桜町3番10号
交通 │ 路面電車 辛島町站
　
餐廳概念和台灣的鐵板燒很類似。點餐後主廚會在鐵板區料理肉類和炒豆芽菜。白飯和味噌湯可以免費續加。點餐會有附一顆生雞蛋，可以用來沾肉拌飯，也可以要求換成荷包蛋
　
主食以牛排和內臟 (ホルモン) 的組合為主。牛排的部份用黑胡椒調味。內臟的部份應該是肥腸，醬汁偏甜很下飯
地點位在 Sakura Machi B1 美食街。美食街的好處就是下午不休息，若假日過了用餐時段想要找點東西吃，會是不錯的選擇
　
本次用餐點的是 サガリ&ミックスホルモン定食 (橫隔膜與內臟定食) 1680 円。價格並不算特別便宜，但整體來說算得上中規中矩，想吃肉配飯的人可以參考看看
　
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